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Brote & Brötchen

Backmisch­ungen
für Brote & Brötchen

6-Körnerbrot

  • Backmischung für Roggenmischbrot mit sechs verschiedenen Körnern

1000 g      3,60€

Buttermilchbrot

  • Backmischung für Buttermilchbrot

1000 g      3,50€

Ciabatta

  • Backmischung für italienisches Weißbrot

1000 g      3,60€

Dinkel-Baguette

  • Backmischung für Stangenweißbrot aus Dinkelmehl -nach französischer Art

1000 g      4,60€

Dinkel-Buchweizenbrot

  • Backmischung für Brot aus hellem Dinkelmehl und Buchweizenvollkornmehl

1000 g      4,40€

Dinkel-Emmer-Roggenbrot

  • Backmischung für Dinkelmischbrot mit Roggen und dem Ur-Getreide Emmer

1000 g      4,20€

Dinkelkruste

  • Backmischung für Dinkelbrot aus fast vergessenem Ur-Getreide

1000 g      3,75€

Dinkel-Protz

  • Backmischung für Dinkelvollkornbrot mit Lupinen, Dinkelflocken und Leinsamen

1000 g      4,70€

Dinkelvollkorn Körner-Brot

  • Backmischung für saftiges Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen

1000 g      4,40€

Fladenbrot

  • Backmischung für traumhaft, lockeres Fladenbrot

1000 g      2,75€

Foccacia

  • Backmischung für ligurisches Fladenbrot mit Kräutern und Knoblauch
  • Außen knusprig, innen zart

1000 g      3,00€

Hafermehl-Landbrot

  • Backmischung für Mischbrot aus Weizenvollkorn- und Hafervollkornmehl

1000 g      3,20€

Haferquarkkruste

  • Backmischung für Weizen-Haferbrot mit Quarkpulver

1000 g      3,75€

Haselnuss Schwarzbrot

  • Backmischung für Roggenvollkornbrot mit ganzen Haselnüssen

1000 g      5,25€

Herbstkruste

  • Backmischung für ein Weizenmischbrot mit Lupinenschrot, Sonnenblumenkernen und Leinsaat

1000 g      4,10€

Kartoffelbrot

  • Backmischung für Mischbrot mit Kartoffelflocken

1000 g      3,50€

Kerniges Früchtebrot

  • Backmischung für süßes Weißbrot mit Früchten, Nüssen und Kernen

1000 g      3,60€

Kraftpaket

  • Backmischung für saftiges Flocken- und Saatenbrot ohne Mehl

500 g      4,20€

Kürbiskernbrot

  • Backmischung für Weizenmischbrot mit Kürbiskernen, Sojaschrot und Leinsaat

1000 g      4,20€

Landkornbrot

  • Backmischung für Brot aus 80% Roggen und 20% Weizen

1000 g      4,00€

Maronenbrot

  • Backmischung für ein Weizenmischbrot mit Maronenmehl

1000 g      4,70€

Mehrkornbrötchen

  • Backmischung für Weizenbrötchen mit verschiedenen Körnern & Saaten

1000 g      3,40€

Mühlenstange

  • Weizenbrot/-brötchen mit Saaten, Körnern und Flocken

1000 g      3,70€

Müslibrot

  • Backmischung für Weizenmischbrot mit diversen Saaten und Flocken

1000 g      4,70€

Nussbrot

  • Backmischung für ein Mischbrot mit ganzen Haselnüssen

1000 g      5,50€

Paderborner

  • Backmischung für traditionelles Roggenmischbrot mit Sauerteig

1000 g      3,60€

Rapsbrot

  • Backmischung für ein Weizenmischbrot mit frisch geschroteter Rapssaat

1000 g      3,60€

Rheinisches Sauerbrot

  • Backmischung für traditionelles Roggenmischbrot mit Sauerteig

1000 g      3,50€

Rheinisches Schwarzbrot

  • Backmischung für Roggenvollkornbrot mit natürlichem Sauerteig

1000 g      4,20€

Roggenbrot 100%

  • Backmischung für reines Roggenbrot mit Roggenflocken und natürlichem Sauerteig

1000 g      3,70€

Roggenkruste

  • Backmischung für Roggenmischbrot mit 70% Roggenanteil

1000 g      3,70€

Rustikrusti

  • Backmischung für malzhaltiges, dunkles Körnerbrot

1000 g      3,80€

Schwarzwälder Landbrot

  • Backmischung für Weizenmischbrot mit 70% Weizen- und 30% Roggenmehl

1000 g      3,20€

Schweizer Ur-Dinkelbrot

  • Backmischung für ein Ur-Dinkel-Vollkornbrot mit getrocknetem Dinkelsauerteig

1000 g      4,70€

Stockbrot

  • Backmischung für einfaches Stockbrot

1000 g      3,00€

Ur-Dinkel-Vital

  • Backmischung für ein Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Kürbiskernen

1000 g      4,70€

Weckmann

  • Backmischung für einen süßen Hefeteig zur Herstellung von Weckmännern

1000 g      3,40€

Wiener Brot

  • Backmischung für softes und lockeres Teebrot

1000 g      2,45€

Zwiebelbrot

  • Backmischung für dunkles Weizenbrot mit Röstzwiebeln

1000 g      3,50€